Les plats de l’Eid

Traditionnellement le jour de L’Eid (el Fitr ou el Kebir), dans les familles pakistanaises, avant d’aller à la prière, nous petit-déjeunons rapidement en dégustant un plat sucré nommé : Semiya (ou vermicelle au lait).
Et c’est un plat qui revient en dessert également…

Quant au déjeuner (ou diner), il s’agit de se réunir en famille ou amis autour d’une table dont les plats sont spécialement préparés pour l’occasion.
On trouve ainsi en entrée :
-des Pakoras (ou beignets de pois chiche)

-des Samosas, généralement fourrés avec des légumes ou viande hachée

En plat principal :
-Byriani poulet avec des grains de riz de différentes couleurs et aux saveurs variées

-du Poulet sauce Curry

et en accompagnement : du nan nature, des kabab (ou kefta) et la sauce chutney (sauce verte à base de menthe)

Quant aux desserts :
-salade de fruit,
-mithai (patisseries) tels que les Gulab Jaman,

-et à nouveau du semya

Après le repas, nous avons l’habitude d’aller voir le voisinage pour leur offrir des patisseries et surtout partager un verre de thé au lait (boisson nationale qui accompagne chaque repas !).

Très bonne fête de l’EID, EID MUBARAK et bonnes déguestations de saveur orientales !

CCFP Eid Party – Mushaira

CCFP EID LUNCH & MUSHAIRA, le dimanche 13 Novembre à partir de 13h00

Le CCFP est heureux d’annoncer le prochain « Eid Party », un Déjeuner suivi d’un « MUSHAIRA » – récitation de poésie en Ourdou par les poétesses et poètes Franco-Pakistanais, présidée par Mme Suman Shah. Selon les moyens techniques mis à notre disposition ce jour, nous prévoyons également en fin d’après midi une projection d’un documentaire exceptionnel réalisé par Arnaud Trambouze, intitulé « Pakistan : a journey from South to North »

L’évènement se tient restaurant Pakistanais, le MARAJAH du Millénaire, dans le nouveau centre commercial le Millénaire, Porte d’Aubervilliers, au bord du canal.

Vous êtes priés de respecter l’heure pour commencer le ‘Mushaira’ à l’heure.

ACCES: Metro ligne 7 station Corentin Cariou , puis navette fluviale gratuite à partir du canal St -Denis.
BD Périphérique , sortie Porte d’Aubervillers, puis direction ‘Aubervilliers centre’. Le Millénaire est à 200m avec Parking sous-sol, 3 heures gratuites.
Parking vert, Allée G, sortie: La terrasse.

Participation : seulement 20€ par personne ! (15€ pour les membres du CCFP)

MENU :

  • ENTREE : Poulet tandoori/ salad/ cheese-nan
  • PLAT : Agneau biryani , caviar d’aubergine, cucumber raita, nan
  • DESSERT : Salad de fruits frais de la saison Plus boule de glace à la mangue
  • THE : à la menthe ou nature / selon choix

Vous êtes priés de confirmer vos places avec les nombres de personnes, au plus vite par téléphone au 06 98 40 51 72 (Mme Bhatti).

AïD for Africa

Dimanche 4 Septembre 2011 -­14h00

A l’occasion de la fin du mois de Ramadan, le Centre Culturel Franco Pakistanais a le plaisir d’organiser un déjeuner spécial Eid‐ul‐Fitr 2011 sous le signe de la solidarité avec le peuple Africain qui traverse une période difficile de son histoire : famine, guerre, déplacement des populations…

Réservez vos places avant le 27 août 2011 et rejoignez nous pour faire un geste de générosité.

Aid for Africa

Les dons collectés seront versés au fond de : UNICEF Action contre la faim – Urgence Corne de l’Afrique

Adresse : Restaurant Pakistanais « Sitar », 8 rue Marx Dormoy – 92260 Fontenay aux Roses

Carte Spéciale Aïd : Entrée, Plat, Dessert, Thé

Tarif unique de 25€ par personne

RSVP :

Contacts :

  • info@ccfp.fr
  • M. Arooj HUMAYUN, Secrétaire Général : 06 16 55 20 42
  • M. Raheel Aquil, Responsable Jeunesse : 06 27 81 73 87